Problema: trovare clienti
Agriturismo «Poggio dei Gelsi» · Montepulciano (SI)

Gli ospiti dell'agriturismo «Poggio dei Gelsi» arrivavano quasi tutti da Firenze e Siena, e solo il sabato e la domenica.

Il problema: farsi trovare da chi viene da lontano e resta più notti. Ecco cosa abbiamo fatto in 8 passi e cosa è cambiato in quattro mesi.

Casale del 1800 tra le vigne7 appartamenti e una piscinaVino e olio fatti in casa
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Il problema

Da agosto a febbraio, gli ospiti da fuori Toscana non sono mai stati più di 1 su 4.

40% da fuori regione: quelli che servono
Percentuale di prenotazioni da fuori Toscana, mese per mese, prima di cominciare.

I toscani vengono per una notte nel fine settimana. Chi arriva da Milano, Roma o dall'estero resta in media 4 notti. Ma sui motori di ricerca l'agriturismo compariva solo per «agriturismo vicino Siena».

Le prove fatte prima, che non avevano funzionato

  • Un portale di agriturismi: tante richieste, quasi tutte per una notte.
  • Volantini alla fiera del vino di Montepulciano: ospiti della zona.
  • Un sito in inglese tradotto in automatico: nessuna prenotazione.
La soluzione

Qui sotto il percorso, un passo alla volta.

    Passo 1: prima di cercare ospiti lontani, abbiamo studiato tutto.

    La famiglia ha continuato a lavorare in vigna: non ha dovuto fare niente. Abbiamo guardato da dove arrivano oggi gli ospiti, cosa cerca chi viene da lontano e gli agriturismi che riescono a farsi prenotare. Ecco cosa abbiamo controllato in ognuna di queste cinque aree.

    Area 1

    L'agriturismo e la sua attività online

    6
    cose controllate una per una
    • Sito: solo in italiano, nessun prezzo.
    • Google: 4,8 stelle, 96 recensioni, quasi tutte di toscani.
    • Instagram: foto della piscina, nessun video.
    • Portali: tante richieste per una notte.
    • Inglese: traduzione automatica, piena di errori.
    • Prenotazione: solo per email.
    Area 2

    Da dove arriva chi resta più notti

    7
    città da cui arriva chi prenota 3 notti o più ToscanaItaliaEstero FirenzeMilanoRomaMonacoZurigoBolognaMontepulciano
    • Chi viene da fuori regione resta in media 4 notti.
    • Si prenota con 2 o 3 mesi di anticipo.
    • Cercano vino, cucina e un posto da cui girare la Val d'Orcia.
    • Molti viaggiano in coppia, tra i 40 e i 60 anni.
    Area 3

    Il mercato: cosa cerca la gente su Google

    44
    ricerche analizzate. Le 5 più fatte in Italia e in Europa, ogni mese:
    agriturismo val d'orcia6.600
    agriturismo montepulciano2.900
    agriturismo toscana con piscina2.400
    wine farm stay tuscany880
    poggio dei gelsi110
    Area 4

    Gli altri agriturismi: chi si fa trovare da lontano

    20
    agriturismi della zona analizzati

    Per ognuno abbiamo guardato sito, lingue, prezzi e recensioni. In verde i 5 su 20 che hanno il sito in più lingue e prezzi chiari.

    Area 5

    Gli agriturismi pieni di ospiti stranieri

    100
    contenuti studiati, di 10 agriturismi

    Abbiamo scelto 10 agriturismi in Toscana e Umbria con molti ospiti da fuori regione. Di ognuno abbiamo guardato 10 contenuti. I quadratini sono i casi, uno per uno.

    • Cosa abbiamo imparato: chi viene da lontano vuole sapere cosa fare nei giorni lì, non solo com'è la camera.
    • Il prezzo scritto sul sito fa prenotare più di qualsiasi foto.
    • Una pagina in tedesco fatta bene vale più di dieci post.

    Così, quando abbiamo parlato con la famiglia, sapevamo già quasi tutto. Abbiamo chiesto solo le cose che può sapere soltanto loro.

    Passo 2: chiediamo solo le cose che sa la famiglia, una volta sola.

    Mandiamo una pagina con sei domande, da riempire la sera, quando gli ospiti sono a cena. Si salva da sola.

    Servono pochi minuti. Per il sito, la scheda Google e i portali basta un ok: il lavoro lo facciamo tutto noi.

    Perché chiediamo cosa fate voi la domenica?

    Perché chi viene da lontano vuole i consigli di chi ci vive: la cantina giusta, il paese da vedere, la strada più bella.

    skalo.it/domande/poggio-dei-gelsi● Salvato
    Domande · Poggio dei Gelsi0 di 6 risposte
    «Dormi tra le vigne, e la sera bevi il vino che facciamo noi.»
    «Pienza a 15 minuti, Bagno Vignoni a 30, la cantina a 50 metri.»
    «Coppie che restano una settimana e tornano l'anno dopo.»
    La cantinaPienzaBagno Vignoni+3
    Il viale di cipressi che porta al casale in pietra, senza cartelli leggibiliMani che versano olio nuovo su una fetta di pane+ 90 foto dal telefono
    ✓ OkBasta l'ok, sistemiamo tutto noi.
    Come si collegano

    Per «Poggio dei Gelsi» facciamo sito, contenuti, scheda Google e pubblicità insieme, e ognuno porta al successivo.

    Sono pezzi della stessa strada. Ecco il percorso di una persona, dalla prima ricerca alla settimana prenotata.

    Pubblicità

    Gli annunci arrivano a Milano, Roma e Monaco

    A chi cerca Val d'Orcia due o tre mesi prima.

    Contenuti

    Cosa fare in una settimana

    La cantina, Pienza, le terme, la cena sotto il gelso.

    Google Maps

    Recensioni in tre lingue

    Chiediamo una recensione a ogni ospite straniero.

    Sito

    Prezzi chiari, in tre lingue

    Italiano, inglese e tedesco, scritti da persone.

    Risultato

    Una settimana prenotata

    È il numero che contiamo ogni mese.

    Ospiti di maggio. Anke e Jonas vivono a Monaco. Cercano «agriturismo val d'orcia», trovano la pagina in tedesco con i prezzi e la settimana tipo. Prenotano 6 notti a febbraio, per maggio.
    Alla base ci sono lo stesso studio (passo 1) e i consigli della famiglia (passo 2). Per questo sito, profilo, scheda Google e annunci parlano della stessa settimana, in tre lingue.

    Passo 3: un obiettivo solo, scritto e confermato.

    Il problema

    Gli ospiti arrivano quasi solo dalla Toscana, per una notte.

    L'obiettivo

    Più prenotazioni da fuori regione, di tre notti o più.

    Per chi

    Coppie italiane e straniere che organizzano una settimana in Val d'Orcia.

    Lo fissiamo all'inizio e non cambia. Da questo momento il lavoro va tutto in questa direzione.

    Confermatodalla famiglia

    Passo 4: mettiamo la strategia in sei punti e decidiamo come misurare ognuno.

    È un documento che la famiglia può leggere e capire. Passa sopra ai punti (o toccali) per leggere la spiegazione e cosa abbiamo fatto per Poggio dei Gelsi.

    Punto 1 di 6

    Il pubblico: chi viene da lontano e resta più notti

    Scegliamo con cura a chi parlare. Chi parla a tutti non arriva a nessuno.

    Per Poggio dei GelsiCoppie italiane e straniere, tra i 40 e i 60 anni, che organizzano una settimana in Toscana.

    Come controlliamoGuardiamo da quale città arriva ogni prenotazione.

    Punto 2 di 6

    Il problema reale: perché gli ospiti erano solo toscani

    Cerchiamo il motivo vero per cui la sala non si riempie. Spesso non è quello che si pensa all'inizio.

    Per Poggio dei GelsiL'agriturismo piace (4,8 stelle). Ma il sito era solo in italiano, senza prezzi e senza dire cosa fare nei dintorni.

    Come controlliamoContiamo ogni mese le prenotazioni da fuori Toscana.

    Punto 3 di 6

    Quello che si può dimostrare

    Non scriviamo «un angolo di paradiso in Toscana»: lo dicono tutti. Mostriamo fatti che chiunque può verificare.

    Per Poggio dei GelsiCasale del 1800, 7 appartamenti, vino e olio fatti in casa, Pienza a 15 minuti, 4,8 stelle su Google.

    Come controlliamoOgni mese ciascuna prova compare almeno una volta.

    Punto 4 di 6

    Il ruolo di ogni canale: cosa deve fare ognuno

    Ogni canale ha un compito preciso, così niente è fatto a caso e ogni canale passa le persone al successivo.

    Per Poggio dei GelsiIl sito spiega prezzi e cose da fare in tre lingue. Instagram mostra la settimana tipo. La scheda Google raccoglie recensioni straniere. La pubblicità arriva a chi cerca la Val d'Orcia mesi prima.

    Come controlliamoPer ogni canale seguiamo un numero: visite al sito per lingua, richieste, prenotazioni da fuori regione, notti medie.

    Punto 5 di 6

    La novità che proviamo

    Un'idea nuova al mese, così sappiamo se è stata lei a fare la differenza.

    A marzo«Una settimana al Poggio»: ogni settimana un giorno tipo, con un consiglio della famiglia.

    Come controlliamoConfrontiamo le prenotazioni da fuori regione di marzo con quelle di febbraio.

    Punto 6 di 6

    Quando si cambia piano: deciso prima di partire

    Scriviamo subito quale risultato ci farà cambiare idea, così a fine mese non ci sono scuse. Quando i numeri vanno bene, non cambiamo rotta, però aggiungiamo idee nuove.

    Per Poggio dei GelsiSe a fine marzo le richieste dalla Germania non salgono, proviamo la Svizzera ad aprile.

    Come controlliamoIl numero da raggiungere lo scriviamo prima di iniziare.

    Passo 5: prima di uscire, ogni post passa cinque domande.

    Questo è un post del piano di marzo di «Poggio dei Gelsi». Qui ci sono le cinque domande e il post: a ogni domanda si colora la parte del post che risponde.

    1A chi parla?

    Ogni post è pensato per un gruppo preciso di persone, non per tutti. Questo parla a chi sta organizzando una settimana in Toscana.

    2Cosa deve ricordarsi chi lo vede?

    Un messaggio solo, che resta in testa. Qui il messaggio è: ecco cosa fai il terzo giorno.

    3Quale prova lo rende credibile?

    Invece di scrivere «paesaggio mozzafiato», mostriamo un fatto vero. Qui è la passeggiata dalla cantina a Pienza.

    4Cosa mostra di nuovo?

    Ogni uscita racconta un dettaglio che la gente non conosceva. Finora il profilo aveva mostrato solo la piscina.

    5Cosa vede chi scorre?

    Su Instagram, prima di toccare «altro», si vedono solo la foto e le prime righe del testo. Per questo ora, giorno, consiglio e link stanno tutti lì.

    Anteprima mandata alla famiglia
    poggiodeigelsiMontepulciano · Val d'Orcia
    Mai mostrato: la strada per Pienza
    Una tavola apparecchiata sotto il gelso, con pane, olio e un bicchiere di rosso
    ♡ ◯ ➤

    poggiodeigelsi Giorno 3: a piedi fino a Pienza.

    fin qui si vede, poi Instagram mostra «… altro»

    Partenza alle 9 dalla cantina, pranzo a Pienza, rientro col sole basso. I prezzi sono sul sito.

    ✓ Visto dalla famiglia · ora lo pubblichiamo noi

    Prima di pubblicare, le mandiamo ogni post sul telefono esattamente come lo vedranno i suoi clienti, con il testo completo. Dopo il suo sì, lo pubblichiamo noi. La foto la fa la figlia, durante la passeggiata.

    Il calendario del mese

    Il calendario di marzo: ogni giorno, cosa pubblichiamo e dove.

    Dal piano nasce il calendario. La famiglia lo riceve a inizio mese e sa sempre cosa esce, su quale canale e a che ora.

    Marzo 2026

    Passo 6: l'ultimo giorno del mese le mandiamo un report in PDF.

    Racconta il lavoro fatto e mette i numeri accanto a quelli del mese prima. Se qualcosa va giù, lo scriviamo comunque. Le pagine a sinistra lo sfogliano.

    1 / 6
    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio1 / 6

    Il lavoro fatto a febbraio

    9

    post su Instagram

    4

    video della settimana tipo

    3

    pagine nuove, in tre lingue

    14

    recensioni nuove su Google

    1

    pagina dei prezzi

    3

    richieste della famiglia, tutte risolte

    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio2 / 6

    In che posizione compare «Poggio dei Gelsi» su Google

    RicercaGennaioFebbraioDifferenza
    agriturismo montepulciano8°3°▲ 5
    agriturismo val d'orcia26°9°▲ 17
    agriturismo toscana con piscina41°18°▲ 23
    wine farm stay tuscanyPrima non compariva.–12°nuova
    agriturismo vicino sienaÈ sceso di 2 posizioni: lo scriviamo e diciamo cosa facciamo.4°6°▼ 2
    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio3 / 6

    Il mese, confrontato con gennaio

    Visite al sito da fuori Toscana
    6402.350
    Richieste di disponibilità
    1847
    Visite dalla ToscanaSono calate un po', perché gli annunci vanno lontano. Lo scriviamo comunque.
    1.200980 ▼
    Prenotazioni da fuori regione
    619
    Barra grigia: gennaio. Barra rossa: febbraio.
    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio4 / 6
    Due numeri diversi
    Quante volte gli annunci sono stati visti, e quante persone hanno prenotato
    VisualizzazioniPersone che hanno prenotato da fuori Toscana
    Giorno 1Giorno 10Giorno 20Giorno 30
    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio5 / 6

    I contenuti del mese che hanno funzionato

    Un bicchiere di vino rosso su un tavolo di legno, vigne sullo sfondo
    Video · Una settimana al Poggio21.000 visualizzazioni
    Botti di legno nella cantina in penombra
    Post · Giorno 31.400 salvataggi
    Il soggiorno di un appartamento con camino e travi in legno
    Storia · La sera37 messaggi
    Report · Poggio dei Gelsi · febbraio6 / 6
    Il consiglio del mese
    Quando un ospite straniero va via contento, chiedigli la recensione nella sua lingua: è quella che leggono i suoi connazionali.
    Cosa ci serve: le date della vendemmia di quest'anno.
    A marzo

    Cosa facciamo

      A marzo«Una settimana al Poggio»: ogni settimana un giorno tipo, con un consiglio della famiglia.

    Passo 7: gli annunci partono dopo la sua conferma.

    Prima di accendere la campagna le mostriamo tutto: quanto spendiamo, dove, per quanti giorni e cosa scriviamo. Senza il suo sì non parte. Se poi cambia qualcosa, anche solo la cifra, le chiediamo di nuovo l'ok.

    Anteprima della campagnaGoogle e Instagram
    ObiettivoFar prenotare una settimana a chi viene da lontano
    DoveLombardia, Lazio, Germania e Svizzera
    QuandoDal 1° al 28 febbraio, tutti i giorni
    Cosa scriviamo«Una settimana tra le vigne, a 15 minuti da Pienza.»
    Dove portaAlla pagina della settimana tipo, con i prezzi
    Quanto spendiamo650 €
    Approvata27 gennaio
    Da riapprovarela cifra è cambiata
    Approvatadi nuovo, 30 gennaio
    Nella stessa anteprimaPagina 2

    Cosa sistemiamo il mese successivo

    Cosa facciamoMostriamo gli annunci la sera dopo cena.
    PerchéÈ quando si organizzano le vacanze.
    Cosa serve da leiNiente.
    Cosa facciamoUsiamo il video della cantina.
    PerchéIl vino è il motivo per cui si viene da lontano.
    Cosa serveNiente.
    Cosa facciamoTogliamo la Toscana dalla zona.
    PerchéChi abita vicino prenota una notte sola.
    Cosa serve da leiServe un altro ok: cambia la zona.
    Mentre è accesaOgni settimana guardiamo la spesa e quante persone l'hanno vista.
    Se qualcosa non vaLa rivediamo e lo scriviamo nero su bianco nel report.
    A fine campagnaLe mandiamo il resoconto e la proposta per il mese dopo.

    Passo 8: ogni richiesta finisce nel diario, con la sua risposta.

    Appartamenti pieni, eventi, novità, chiusure: annotiamo tutto e per ogni richiesta scriviamo cosa abbiamo fatto.

    Messaggio · 3 febbraio, 22:00

    «Due appartamenti sono prenotati tutto maggio.»

    ✓Fatto: tolti dagli annunci di maggio.
    Telefonata · 10 febbraio

    «Ad aprile facciamo la degustazione dell'olio.»

    ✓Fatto: evento su Google e una pagina sul sito.
    Novità · 17 febbraio

    «Abbiamo le bici da prestare agli ospiti.»

    ✓Fatto: scritto nella settimana tipo, in tre lingue.
    Modifica · 21 febbraio

    «Ad agosto minimo 5 notti.»

    ✓Fatto: pagina dei prezzi aggiornata.
    Pausa · 26 febbraio

    «Chiudiamo dal 6 al 13 marzo per i lavori in cantina.»

    ✓Fatto: date bloccate su sito e portali.

    I risultati

    Cosa è cambiato in quattro mesi, da dicembre a marzo.

    Gli ospiti toscani ci sono ancora. Sono cresciuti quelli che arrivano da lontano e restano di più.

    +31%

    prenotazioni da fuori regione

    rispetto all'anno prima
    4,2

    notti in media per prenotazione

    prima 1,8
    3

    lingue sul sito, scritte da persone

    italiano, inglese, tedesco
    2.350

    visite al sito da fuori Toscana

    prima 640
    39€

    costo di ogni prenotazione dagli annunci

    750 € per 19 prenotazioni
    10min

    a settimana, il tempo della famiglia

    un consiglio e una foto

    Prenotazioni da fuori Toscana, mese per mese

    Le barre grigie sono l'anno prima, quelle rosse quest'anno.

    Anno primaQuest'anno

    Mese per mese

    Novembre è il mese prima di cominciare.

    NovDicGenFebMarDifferenza
    Prenotazioni da fuori regione69101922+31% sull'anno
    Notti in media1,82,43,13,94,2più del doppio
    Visite al sito da fuori Toscana5906106402.3502.610×4
    Richieste di disponibilità1416184752quasi tripli
    Recensioni straniere1241418da 1 a 18
    Spesa in pubblicità–––750 €750 €da febbraio
    Pubblicità di febbraio750 €spesi in 4 settimane
    →
    Arrivati dagli annunci19prenotazioni da fuori regione
    →
    Costo di ognuno39 €per ogni prenotazione

    Prenotazioni e notti dal registro dell'agriturismo; visite e richieste da Google e dal sito. Gli stessi numeri arrivano nei report di ogni mese.

    Domande frequenti

    Avete abbassato i prezzi?

    No. Li abbiamo scritti sul sito. Chi viene da lontano vuole sapere quanto spende prima di scrivere.

    Come lavorano insieme pubblicità, contenuti e Google Maps?

    L'annuncio porta alla pagina in tedesco, la pagina mostra prezzi e cosa fare, e chi prenota una settimana lascia la recensione.

    Quanto tempo deve dedicarci la famiglia?

    Pochi minuti all'inizio per rispondere a poche domande, poi un consiglio a settimana e un ok agli annunci.

    Altri casi

    Qui sotto trovi altri casi, ognuno con un problema diverso.

    Altri casi: trovare clienti →Tutte le aree professionali